メキマン

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世界のフルーツ

ハニーキーツマンゴー

ハニーキーツ種という珍しいマンゴーを頂いたのでご紹介させていただきます。 短い期間しか輸入されない幻のマンゴーことハニーキーツ種のマンゴーの基本情報から味のレポートまで、自前の画像を沢山使って紹介しています。
男の料理

マンゴーを冷凍保存して、シャーベットを作ってみた

過熟してしまったマンゴーを冷凍保存し、そのままシャーベットを作ったら美味しく頂く事が出来るのか。 挑戦してみました。
世界のフルーツ

メキシコマンゴー KENT種

メキシコ産のマンゴー、KENT種の特徴や食べ方等を、自前の画像を沢山使って解説しています。
世界のフルーツ

メキシコ産マンゴー HADEN種

メキシコ産HADEN(ヘイデン)種のマンゴーの味や特徴などを、自前の画像を沢山使って紹介しています。
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