可食部

尾頭付きで買ったサバの可食部はどれくらいなのか？お得なのか？疑問を解消すべく検証してみました。

お魚をお刺身にする場合、可食部の割合はどのくらいなのか？各部の重さはどれくらい？そんな疑問を解決すべく、量りながら調理してみました。