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2020-03

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男の料理

白子を低温調理で。

鰤の白子を低温調理で食べてみました。最低限の下処理の仕方も解説しています。
2020.03.29
男の料理
男の料理

ブリの夫婦煮

春の味覚、ブリの卵と白子をまとめて煮付けて夫婦煮を作ってみました。アラという扱いで安く売られている事が多いので、安くて美味しいオカズです。
2020.03.21
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セローで十分

セローで十分というネット等で目にする言葉を、2万キロ程セローに乗った経験を活かして解説しています。
2020.03.10
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