三枚おろし

とっても美味しいサバの味噌煮ですが、レシピを検索すると「本当に必要か？」と思う事まで沢山書いてありますね。 今回は私サバ彦が必要無いと判断した事を全て省いた最もシンプルなサバの味噌煮のレシピです。

安くて栄養満点な鯖を、味噌とチーズを使って美味しいオカズにしてみました。