調理

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お魚レポート

ハタハタ

ハタハタという魚の豆知識、下処理、調理、味のレポートです。
2019.03.06
お魚レポート男の料理
お魚レポート

ホウボウ

ちょっと珍しくて派手なホウボウという魚を、シンプルな焼き魚と煮魚という調理方法で頂き、味をレポートしています。
2019.02.24
お魚レポート男の料理
サーモン1匹丸ごと食す

サーモン1匹食べ尽くす！　その１

サーモンを捌いて食べます。
2019.01.06
サーモン1匹丸ごと食す男の料理
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