調理

お魚レポート

ホウボウ

ちょっと珍しくて派手なホウボウという魚を、シンプルな焼き魚と煮魚という調理方法で頂き、味をレポートしています。
サーモン1匹丸ごと食す

サーモン1匹食べ尽くす! その1

サーモンを捌いて食べます。