にしん
ちょっと珍しいお魚を、普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。
今回はニシンです。
ついにここまで来たかという位珍しくないお魚ですね。
本当に誰でも知っていると言っても過言ではない ...
赤カレイ
ちょっと変わったお魚を、普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。
今回は赤カレイです。
まあこれもまた全然珍しくないのですが、サンマとイワシ以外はちょっと珍しいという位のスタンスで気楽に行きま ...
アレッポ石鹸
原点であり、頂点。
こんなに魅力的な石鹸を知らないなんて損ですよ。
今回は大人のコスメとも言えますでしょうか。
アレッポの石鹸をご紹介いたします。
アレッポとは？アレッポはシリア北部にあ ...
サクラマス
ちょっと変わったお魚を、普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。
今回のお魚はサクラマスです。
デカいですね。
このまな板が４５㎝ジャストなので、それよりちょっと大きいくらいです。 ...
黒メバル
ちょっと珍しいお魚を、普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。
今回は黒メバルです。
何故か我が家では結構熱い煮魚ブームが来ておりまして、煮魚界のスーパースターであるメバルが安く買えてご機嫌で ...
どんこ
ちょっと変わったお魚を、普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。
今回は我が家で大人気、どんこです。
お魚豆知識本名はエゾイソアイナメ旬は秋冬
肝が美味しい
いさき （小）
ちょっと変わったお魚を、普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。
今回は、イサキです。
イサキと言えばかなりの高級魚です。
しかし今回は・・・・
めちゃくちゃ小物・・・ ...
カマンベールチーズのアヒージョ
簡単で美味しい。
やっとそんなレシピを書く日がやってまいりました。
たまには魚以外のお料理を。
カマンベールチーズのアヒージョです。
材料カマンベールチーズ （今回はブリーチーズ）オリ ...
きんき
お魚好きなら誰でも一目置く存在。
超高級魚、最高級魚の呼び名が相応しい、お魚界の赤い宝石。
本日はきんきであります。
我が家のめでたい日がありまして、奮発致しました。
体長約25㎝弱で、 ...