2019-05

男の料理

イワシが安い。そんな日は・・・

スーパーでとても安く買えるイワシを使った、簡単で美味しい作り置きオカズの作り方です。
男の料理

インド風 サバ

インド風サバと題しまして、スパイシーなサバ料理のご紹介です。材料、作り方、適度にざっくり説明しています。
男の料理

イタリア風 サバ

安くて美味しいサバを使い、チーズやオレガノを乗せてイタリア風サバを作ってみました。 レシピと作り方の紹介です。
男の料理

ドリアン

ドリアンの食べ方、味等をレポートしています。
素人のカメラ

OUTEX 水中撮影ハウジング

OUTEX社製の一眼レフカメラ用水中ハウジングの装着方法や、使い方等です。
大人のアイテム

焼き焼きグリルどっしり深型

及源鋳造さんの、焼きグリルどっしり深型という調理器具のレビューと、使用前の作業の仕方を書きました。
お魚レポート

いなだ

いなだというお魚の捌き方のコツや、我が家風の竜田焼きのレシピを紹介しています。
お魚レポート

ふっこ

ふっこという魚を捌き、刺身、カルパッチョ、ソテーと3品作って味をレポートしています。