男の料理

サーモン1匹丸ごと食す

サーモン生春巻き

捌いたサーモンを使って、生春巻きにして頂きます。 野菜もたっぷり摂れて健康的です。
サーモン1匹丸ごと食す

リッツパーティー 但しリッツでは無い

サーモンをクラッカーに乗せ、リッツパーティー風に頂きます。 オリーブオイルとの相性も良く、見た目も良いのでおもてなし料理にも良いと思います。
サーモン1匹丸ごと食す

サーモン1匹食べ尽くす! その2

サーモンの頭を調理し、お頭焼きで食べたレポートです。 一応お頭焼きのレシピという形です。
サーモン1匹丸ごと食す

サーモン1匹食べ尽くす! その1

サーモンを捌いて食べます。
お魚レポート

クロムツ

クロムツという魚の紹介です。
お魚レポート

青ソイ

青ソイを料理して紹介しています。