男の料理 初心者にお勧めのお魚は？
魚料理初心者の方へ、焼き魚、煮魚に分けてお勧めの魚を紹介しています。
お魚
男の料理 
お魚レポート クロソイ
クロソイというお魚の下処理の仕方と調理方法を書いています。
お魚レポート メヒカリ
メヒカリ（アオメエソ）の下処理の仕方、調理のコツ、レシピを紹介しています。
男の料理 魚の可食部ってどれくらい？（お刺身編）
お魚をお刺身にする場合、可食部の割合はどのくらいなのか？各部の重さはどれくらい？そんな疑問を解決すべく、量りながら調理してみました。
お魚レポート ふっこ
ふっこという魚を捌き、刺身、カルパッチョ、ソテーと3品作って味をレポートしています。
お魚レポート にしん
生のニシンを下処理し、焼いて食べて味をレポートしています。
お魚レポート どんこ
どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート いさき （小）
イサキの小さな個体を塩焼きにして食べたレポートです。
お魚レポート きんき
きんき（正式名称キチジ）を煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート せいご
せいごという魚を調理して食べた感想、特徴などを書いています。