お魚レポート クロソイ
クロソイというお魚の下処理の仕方と調理方法を書いています。
煮魚
お魚レポート 
男の料理 コッテリ煮魚のコツ
コッテリとした煮魚が美味しく作れるコツを紹介しています。
お魚レポート 赤カレイ
赤カレイというお魚を、煮魚にして食べて味をレポートしています。
お魚レポート 黒メバル
黒メバルというお魚を、下処理、調理をし、食べたレポートです。
お魚レポート どんこ
どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート きんき
きんき（正式名称キチジ）を煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート 八角
八角という魚の下処理、調理、味について書きました。
お魚レポート クロムツ
クロムツという魚の紹介です。
お魚レポート 青ソイ
青ソイを料理して紹介しています。