サバ彦

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お魚レポート

ふっこ

ふっこという魚を捌き、刺身、カルパッチョ、ソテーと3品作って味をレポートしています。
お魚レポート

にしん

生のニシンを下処理し、焼いて食べて味をレポートしています。
お魚レポート

赤カレイ

赤カレイというお魚を、煮魚にして食べて味をレポートしています。
大人のアイテム

アレッポ石鹸

大人の男性にもピッタリの、アレッポ石鹸を、自分のシリア旅行の写真等も踏まえて紹介してます。
お魚レポート

サクラマス

サクラマスを捌き、料理して食べたレポートです。
お魚レポート

黒メバル

黒メバルというお魚を、下処理、調理をし、食べたレポートです。
お魚レポート

どんこ

どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート

いさき (小)

イサキの小さな個体を塩焼きにして食べたレポートです。
男の料理

カマンベールチーズのアヒージョ

カマンベールチーズ等の白カビチーズで作るアヒージョです。 美味しくてヘルシー、そして超簡単です。
お魚レポート

きんき

きんき(正式名称キチジ)を煮魚にして食べたレポートです。
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