大人のアイテム 焼き焼きグリルどっしり深型
及源鋳造さんの、焼きグリルどっしり深型という調理器具のレビューと、使用前の作業の仕方を書きました。
サバ彦
大人のアイテム 
お魚レポート いなだ
いなだというお魚の捌き方のコツや、我が家風の竜田焼きのレシピを紹介しています。
お魚レポート ふっこ
ふっこという魚を捌き、刺身、カルパッチョ、ソテーと3品作って味をレポートしています。
お魚レポート にしん
生のニシンを下処理し、焼いて食べて味をレポートしています。
お魚レポート 赤カレイ
赤カレイというお魚を、煮魚にして食べて味をレポートしています。
大人のアイテム アレッポ石鹸
大人の男性にもピッタリの、アレッポ石鹸を、自分のシリア旅行の写真等も踏まえて紹介してます。
お魚レポート サクラマス
サクラマスを捌き、料理して食べたレポートです。
お魚レポート 黒メバル
黒メバルというお魚を、下処理、調理をし、食べたレポートです。
お魚レポート どんこ
どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート いさき （小）
イサキの小さな個体を塩焼きにして食べたレポートです。