男の料理 インド風 サバ
インド風サバと題しまして、スパイシーなサバ料理のご紹介です。材料、作り方、適度にざっくり説明しています。
レシピ
男の料理 
男の料理 イタリア風 サバ
安くて美味しいサバを使い、チーズやオレガノを乗せてイタリア風サバを作ってみました。レシピと作り方の紹介です。
お魚レポート いなだ
いなだというお魚の捌き方のコツや、我が家風の竜田焼きのレシピを紹介しています。
お魚レポート にしん
生のニシンを下処理し、焼いて食べて味をレポートしています。
お魚レポート 赤カレイ
赤カレイというお魚を、煮魚にして食べて味をレポートしています。
お魚レポート 黒メバル
黒メバルというお魚を、下処理、調理をし、食べたレポートです。
お魚レポート どんこ
どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート いさき （小）
イサキの小さな個体を塩焼きにして食べたレポートです。
男の料理 カマンベールチーズのアヒージョ
カマンベールチーズ等の白カビチーズで作るアヒージョです。美味しくてヘルシー、そして超簡単です。
お魚レポート きんき
きんき（正式名称キチジ）を煮魚にして食べたレポートです。