男の料理 インド風 サバ
インド風サバと題しまして、スパイシーなサバ料理のご紹介です。材料、作り方、適度にざっくり説明しています。
レシピ
男の料理 
男の料理 イタリア風 サバ
安くて美味しいサバを使い、チーズやオレガノを乗せてイタリア風サバを作ってみました。
レシピと作り方の紹介です。
お魚レポート いなだ
いなだというお魚の捌き方のコツや、我が家風の竜田焼きのレシピを紹介しています。
お魚レポート にしん
生のニシンを下処理し、焼いて食べて味をレポートしています。
お魚レポート 赤カレイ
赤カレイというお魚を、煮魚にして食べて味をレポートしています。
お魚レポート 黒メバル
黒メバルというお魚を、下処理、調理をし、食べたレポートです。
お魚レポート どんこ
どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。
お魚レポート いさき （小）
イサキの小さな個体を塩焼きにして食べたレポートです。
男の料理 カマンベールチーズのアヒージョ
カマンベールチーズ等の白カビチーズで作るアヒージョです。
美味しくてヘルシー、そして超簡単です。
お魚レポート きんき
きんき（正式名称キチジ）を煮魚にして食べたレポートです。