お魚レポート

どんこという魚の、下処理の仕方、煮魚にして食べたレポートです。

イサキの小さな個体を塩焼きにして食べたレポートです。

きんき（正式名称キチジ）を煮魚にして食べたレポートです。

せいごという魚を調理して食べた感想、特徴などを書いています。

白子,ブリの白子,ブリ白子,ぶりの白子,鰤の白子,鰤,ぶり,ブリ,料理,レシピ,調理,下処理,男の料理,春の食材,食材,

八角という魚の下処理、調理、味について書きました。

ハタハタという魚の豆知識、下処理、調理、味のレポートです。

ちょっと珍しくて派手なホウボウという魚を、シンプルな焼き魚と煮魚という調理方法で頂き、味をレポートしています。

マトウ鯛という魚を、煮魚、焼き魚にして食べます。特徴や味等を書いています。

クロムツという魚の紹介です。